¡Hola, mis granjeros chiflados!
Cuando van al súper con sus mamás y pasan por el área de
frutas y verduras ¿se han preguntado de dónde vienen todos esos coloridos
productos? Vienen del campo, gracias a la agricultura.
Agricultura significa, “cultivo de la tierra”, y es tan
importante, que no sólo nos permite tener una sana alimentación en estos días,
sino que también fue el motivo por el cual, hace miles de años, los seres
humanos dejaron de corretear animales durante días para poder comer, y dejaron
de ir por todas partes buscando plantas y árboles con frutas para arrancarlas.
En otras palabras, lograron hacer que la comida se dejara de mover.
Al principio, eso de cultivar la tierra era un poco pesado;
tenían que revolver la tierra, hacer un hoyo, poner una semilla y cuidarla
durante meses hasta que naciera y creciera cada planta; eso multiplicado por
cientos o hasta miles de plantas que cultivaban! Hoy en día es lo mismo, sólo
que ahora lo hacen con ayuda de máquinas, como los tractores, esos carritos con
llantas enormes que cruzan los campos.
En muchas partes de México la gente se dedica a la
agricultura, produciendo muchas toneladas de comida (1 tonelada = 1000 kilos)
que se sirve en nuestras mesas y que se vende para muchos países también,
ayudando a nuestra economía.
Ustedes también pueden aportar para su familia productos
extraídos de la tierra, cultivados por ustedes mismos. ¡Es como dar vida a un
pequeño ser! Como si crearan una calabaza Frankenstein y les dijera ¡soy tu
hijo…!
Bueno, quizá no les agrade mucho la idea de tener un hijo
con cara de papa o de tomate, pero seguro sus mamás estarán felicísimas con
ustedes de que sean todos unos experimentados granjeros.
En el experimento de esta ocasión, les decimos como dar vida
a sus propios vegetales. ¡Pueden producir todos los que ustedes quieran! Mejor
dicho, todos los que sus mamás les deje tener en la casa…
Me despido de ustedes chiflados, porque me tengo que ir a
regar mis árboles de aguacate para el guacamole bien picoso que me voy a
preparar.
Materiales:
15 semillas de
frijol 3 recipientes de yogurt 3 bolitas de algodón
1 caja de cartón
pequeña 1 caja de cartón pequeña con
un orificio de 2 cm de diámetro en la parte lateral (pide a tus papás que te
ayuden).
1. En cada recipiente coloca 5 semillas de frijol envueltas
dentro de una bolita de algodón húmedo.
2. Vierte tierra sobre los frascos hasta la mitad y riégalos
con un poco de agua.
3. Coloca uno de los frascos dentro de la caja de cartón sin
orificio, tápala para que no entre luz. Coloca otro de los frascos dentro de la
segunda caja de cartón con el orificio.
4. Coloca los tres frascos cerca de una ventana y riégalos
una vez a la semana.
EXPLICACIÓN
Lo que sucederá es que las semillas germinarán donde haya
luz. El frasco con la caja cerrada no podrá germinar su semilla, observa qué
sucede con las otras dos. La agricultura familiar es un tema de importancia
mundial, la ONU ha decretado el 2014 como el Año Internacional de la Agricultura
Familiar, que tiene como objetivo concentrar la atención del mundo sobre su
papel primordial en la mitigación del hambre y la pobreza. Al germinar nuestras
propias plantas podríamos ayudar a fomentar la agricultura a nivel mundial, si
empezamos desde casa, enseñando a nuestros padres que nosotros también podremos
cosechar nuestros frijoles, tomates, naranjas, etc. Podríamos ayudar a combatir
la pobreza extrema que se vive actualmente en muchas partes del mundo.
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